GROSELHA BRANCA

NOME CIENTÍFICO: Ribes rubrum " white grape".

A groselheira possui folhas verdes e flores pequenas de cor verde ou avermelhada, que dão origem a frutos pequenos e suculentos, conhecidos como groselhas. As groselhas têm uma textura semelhante a uvas, mas são mais ácidas sendo geralmente utilizadas para preparar geleias, xaropes, sumos e vinhos. É uma planta muito resistente podendo adaptar-se a diferentes solos e climas.